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51 新来迎客郎 (第2/3页)
舂糍粑。
糯米是一早浸泡好的,蒸好了从木甑里热腾腾倒出来。
千锤百炼粉身碎骨后紧紧抱做一团。
糍粑无非烤着吃炸着吃。切成圆栗子大小,撒上黄豆面和白砂糖,或者添些佐料做成果仁糍粑团、桂花糯糍粑。
林绣把剩下没加糖的白糍粑也夹进欧包的馅心,充作“麻薯”平替。
在她看来,甜点最忌一个“腻”字。
无论是油腻腻地浸润薄纸,还是象征生活富足狂撒糖,都叫人倒胃口。
因此这芋泥麻薯馅软包便小小一个,只加了牛乳和一甩蜂蜜。嚼着糯而不甜,分七八口慢慢吃完,仍意犹未尽。
写上几句文雅联子,拿更厚的牛皮纸一揽一扎。迎来送往的总要提一包糕点,再没比这更有面子的了。
这般难以消化的美味是大人专属。不过切成小指尖大的黄豆糍粑收买了不少顽童,让他们尽心尽职地张贴小广告。
几个学子在布示栏前停住脚步。
花花绿绿的广告纸上,最右“限时发售”四个大字格外显眼。
每日只卖两个时辰,一人至多买两盒。再看价格,几人脸色更是五彩缤纷。
“故弄玄虚。”
“阁老饼从小吃到大,有什么稀奇的?”
同窗皱眉,“无非图个考取功名的好彩头。”
没见识了吧。周鸿轻哼一声,“明日新品上市,诸位可要与我同去?”
“小孩子家家才吃的东西。”
“这个月银子快花完了。没钱。”
最后好说歹说,有两个无事的愿意去看一看。
“不过先说好了,我们只是顺道去买熟宣。周兄自己吃就行,我去隔壁喝一碗羊汤。”
“就是,我不爱吃甜食。”
周鸿挑眉,“没问题。”
绕过一条街就是如意馆。周鸿早就记挂着软包,这次约了同窗再来买时却排起长队。
赚得瓢满钵满的林掌柜却也有些甜蜜的烦恼。
阁老饼一叠并咸甜交织的软包,这么漂漂亮亮的一盒子“上品官礼”火遍了扬州城。
传着传着就更玄乎,成了从京城宫里流出来的点心方子。
更何况限时发售,抢到的面上有光,人人都卯足了劲早早来排队。只是林绣怎么也没想到自家新品会催生黄牛这一职业的诞生。
周鸿皱眉望向前头长长的队伍,若回去晚了被先生逮住可就不好。
正犹豫着,有人贴在他耳边悄声道,“二两一盒,不必排队。您可要来一份?”
周鸿还没说话,队伍里一个年轻的小娘子先柔柔开口。
“刘郎君,好巧。”小娘子上下打量眼那人手里的东西,面上带着笑影,语气也极温和,“我说怎么又瞧见您。”
“合着您是把软包当小笼包吃。怪不得一顿八个也不够。”
排在她身后的人都低笑起来,那人脸上明显有些挂不住。
“店里一两一盒,您卖二两。莫非您贵手摸过的礼盒更油润喷香些?”
队列里众人都笑得低下头。
有人轻声议论,“这不是恒泰楼的宋小姐吗?”
刚才也有几人想偷懒直接买他的,现在看那人手里提着数十盒,红绸带都磨得皱巴巴,礼盒上还有几个手指头印。其余心思也就歇了,乖乖自己排队。毕竟是送人的礼物,怎么也要加倍小心。
周鸿排到队尾,“好
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