44 秋日宜烧烤 (第2/3页)

出。很该好好整顿一番。”

    远处主管文书的府吏打了个寒战,今日天气似乎不冷啊。

    游人们都吃完又往别处去,陶玄安还没见着烤串的影子。

    此次轻车简行,便由江白在一旁兼职大厨。只是风大了些,火一会一偏,此刻竟被吹灭了。

    @他手忙脚乱地重新生火,眼前冷不丁凑过张脸,“炭太多了,中央的燃不起来。”

    “林姑娘。”江白欣喜地抬头,下意识向大人望去。果然他放下茶盏也向这边看来。

    江白顿悟,在围裙上擦擦手,“在下实在手笨。烦请姑娘帮个忙吧。”

    怎么还赖上我了。林绣展颜,接过他手里的火筷子,“只此一回。”

    火苗一下子窜上来,把旁边打下手的小丫鬟熏得眼泪直流。仆从们钻研半天,也没烤出个长短。

    接收到江白的求救目光,林绣干脆接过铁夹子,就当做个顺水人情吧。

    暗火烘烤,烤串们升腾起美妙的香味。林绣看了眼,肉蔬种类很多,圆签扁签各占一半,有的已经快熟透。

    烟雾缭绕的,可惜只造福吃的人,林绣给串翻个面,背过身咳嗽不停。手中的木钎子突然被人拿走。

    林绣只当是江白来帮忙,皱着眉把烤架移开些,“你先去一旁喝些饮子,一会就好。”

    身侧的人默了片刻,手仍没松开,“我来。”

    烟雾散去些,林绣直起身来,愣了片刻笑道,“好啊。”

    油脂滴到红彤彤的炭火上,立即“滋滋”直响。鸡脯串外层焦黄,表皮小小的脂肪融化在微风中,连底下炭烟都是香的。

    林绣抱着臂看他,有点不可思议。说好的术业有专攻呢,怎么江大人连这个都会。

    江霁容轻笑一声,“从前在陇西督军,也常生火。”

    还以为只是文人呢,林绣思忖着,越发觉得江大人一身烟熏火燎味。

    本来肉串已经有模有样,明火借风势突然窜上来,差点把鸡皮点着。

    “翻面翻面。”林绣赶紧上前抢救。

    从火里把鸡脯肉抢救回来,她拍拍上面的灰。这次彻底熟透了,可惜糊个没边。

    林绣心底暗笑,又不好拂了他的心意。正好河岸边有船停靠,她指了只灰扑扑的小舟,“大人,据说这个时候河虾鲜甜的很。”

    江霁容也不戳破,只温声道,“我去买一些。”

    河边有只小小乌篷船正捞河虾,略施一点银钱,就收获一大兜。掐头去尾扯线,水清凌凌的,养的虾也肉质洁净。

    林绣看他垂着眼帘剥虾,心中升起些诡异的平静。画面出人意料地和谐,她又笑笑,怪不得人说“短箱倾碎碧,纤指剥轻红。”①

    陶玄安也兴冲冲地过来凑热闹。可惜折扇被溅出的火星子燎了小洞,心疼的眉毛眼睛都皱成一团。说什么也不做了,只是很殷切地嘱咐,“林姑娘,素菜辣子重些,口蘑只要盐就好。”

    在烧烤这件事上,林绣是坚定地自给自足派。只有亲手烤的串,才能把控好老嫩咸淡。

    剥了衣裳的河虾细皮嫩肉的,不过小指般粗细大小。

    没甚油脂的缘故,并不像鸡皮那般缩得快

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